Sezam biały łuskany

Sezam biały i jego właściwości są wykorzystywane głównie w kuchni azjatyckiej. Ziarna sezamu dodane do potrawy nadadzą jej delikatnego, orzechowego posmaku. To właśnie one są głównym składnikiem wykorzystywanej w wielu orientalnych recepturach pasty tahini. Zmielone ziarna białego sezamu można wykorzystać do posypania kanapek, by dodać im oryginalnego smaku oraz aromatu. Niewielka ilość wystarczy, by z pozoru banalna przystawka zrobiła wrażenie na gościach. Warto więc sięgać po sezam. Cena ziaren zachęca, by stał się on stałym bywalcem w kuchni.

Sezam — właściwości lecznicze

Spożywanie sezamu ma szeroki zakres zdrowotny dla naszego ciała. Przede wszystkim może świetnie wpłynąć na stan naszych włosów, paznokci czy skóry. Natomiast dzięki obecności żelaza, cynku, magnezu, miedzi możemy jednoznacznie stwierdzić, że sezam jest zdrowy i warto wzbogacić swoją dietę o ten produkt. Prozdrowotne właściwości sezamu znano już w starożytnych Indiach, na Bliskim Wschodzie, a także w Afryce. W dzisiejszych czasach sezam jest znany i stosowany w kuchni na co dzień na całym świecie. Oprócz wyjątkowego smaku posiada także wiele właściwości zdrowotnych. Znalazł również zastosowanie w medycynie naturalnej oraz branży kosmetycznej. Najbardziej popularne odmiany sezamu to biała i czarna. Biały sezam charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Czarny sezam również jest słodki, ale także bardziej intensywny. Właściwości sezamu naturalnego:

•        Wykazuje działania antynowotworowe, szczególnie tych hormonozależnych,
•        W swoim składnie zawierają dwa wyjątkowe związki sezaminę i sezamolinę, które obniżają cholesterol i chronią wątrobę,
•        Są źródłem wapnia, dzięki temu obniżają ryzyko wystąpienia osteoporozy,
•        Obniżają stres, poprawiają nastrój i przywracają równowagę psychiczną,
•        Są źródłem wielu witamin i minerałów.

Sezam — wartości odżywcze

Sięgając po sezam i licząc kalorie trzeba pamiętać, że w 100 gramach ziaren kryje się ok. 630 kcal. Jednocześnie jest to porcja bogata w wartości odżywcze. Biały sezam niełuskany dostarcza organizmowi m.in. miedzi i manganu. Zawiera też znaczne ilości wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, witaminy B1, cynku, selenu i błonnika oraz unikalną sezaminę i sezamolinę sprzyjające obniżaniu cholesterolu. Sezam naturalny to przyprawa i dodatek do wielu dań, które zawsze warto mieć pod ręką. Jest składnikiem różnych sałatek, a także dodaje się go do hummusu. Powszechnie utożsamiany jest ze zdrową i zbilansowana dietą, posiada również właściwości odżywcze, witamin i minerały. Warto go spożywać, ponieważ wpływa korzystnie na wiele obszarów funkcjonowania Twojego organizmu.

Sezam przyprawa w sklepie Jawo

Kupując sezam naturalny w sklepie Jawo, masz gwarancje, że produkt lądujący na Twoim talerzu pochodzi ze sprawdzonego źródła. Produkty z naszej oferty nie zawierają konserwantów oraz niezdrowych dodatków do żywności. Kupując żywność w sklepie Jawo, dbasz o dobrą kondycje swojego organizmu, zgrabną sylwetkę, jasny umysł, a także lepszą jakość życia. Warto postawić na uzupełnienie swojej spiżarni właśnie u nas. W ten sposób niewątpliwie zaoszczędzisz swój czas. Zakupy online są również wyjątkowo wygodną alternatywą dla tradycyjnego wyjścia do sklepu. Gwarantujemy, że w naszym sklepie znajdziesz pełnowartościowe produkty o wspaniałym smaku.